Jetzt, wo ich diesen Blogbeitrag schreibe, ist leider nichts mit Frühstück im Bett. Es ist 5 Uhr morgens und ich muss bald auf den Zug zur Arbeit. Aber an produktions- und sitzungsfreien Tagen da blogge ich ganz gerne im Bett, mit einer Tasse kräftigem Tee und süssen Konfitürenbrötchen. Ich empfinde das als superluxuriös. Für die meisten geht Frühstück im Bett höchstens mal am Wochenende. Aber es lohnt sich, einfach mal länger liegen zu bleiben und sich ein bisschen wie in der Ferien zu fühlen. Hier finden Sie ein paar feine Frühstücksideen und Anregungen für einen Sonntagmorgen im Bett plus Shoppingtipps für neue Bettwäsche und gemütliche Accessoires.
Frühstück ist ein Luxus, den man sonst meist nur im Hotel geniesst. Zugegeben, einfach nur den Telefonhörer abzunehmen und Café au lait au lit zu bestelllen, geht zuhause leider nicht. Jemand muss da aufstehen, Kaffee machen, Orangen auspressen und Brötchen streichen. So ähnlich wie Hotelservice ist in Zürich der Kurierdienst Brunch Butler in Zürich, der sonntags von 8.00 – 13.00 liefert. Man muss ihn allerdings am Samstag bestellen. Viele Bäckereien haben sonntags offen. So kann man auch schnell raus, um frische Croissants zu holen und danach wieder zurück unter die Decke zu schlüpfen! Bild und Bettwäsche von Anthropologie.
Streichen Sie Konfibrötchen mit feinem Bürlibrot und mischen Sie ein Müesli mit griechischem Joghurt, Honig, ein paar Früchten und einer knusprigen Flöcklimischung. Es lohnt sich Flöcklimischungen selber zu machen. Rösten sie Nüsse und Flocken nach Ihrer Wahl mit ein wenig Rohzucker, geben Sie trockene Beeren und Fruchtstücke dazu wie Preiselbeeren und gehackte Apfelringe und lassen Sie alles auf einem, mit Backpapier ausgelegten Blech auskühlen. Füllen Sie die Flöcklimischung in Vorratsgläser ab. Ein Rezept für feine Brombeer- und Holunderkonfitüre finden Sie im Donnerstagsblog. Bild über: Blackbook.
Ob mit oder ohne Konfibrötchen, Eier und Früchte spenden viel Energie und geben ein gesundes, reichhaltiges Frühstück ab. Schneiden Sie Früchte wie Orangen, Kiwi, Ananas und Äpfel in Stückchen, kochen Sie harte Eier und servieren Sie alles mit einem Glas Milch oder einem feinen Milchkaffee und einem grossen Glas Wasser ans Bett. Dazu passen auch klassische Cornflakes mit Milch. Bild über: Colourful Life.
Geben Sie pro Portion eine Handvoll Beeren, einen Kaffeelöffel Rohzucker und ein griechisches Joghurt in die Küchenmaschine und mischen Sie alles kräftig zusammen. Servieren Sie das Joghurt mit einer Haube Frühstücksflöckchen und ein paar ganzen Beeren.
Diese klassische schöne, gestreifte Baumwollbettwäsche bietet der Onlineshop von Toast an. Hier finden Sie auch schöne Pyjamas, Nachthemden, Morgenröcke – auch für Männer.
Streichen Sie statt Butter einmal einen feinen Frischkäse aufs Brot, denn das passt vorzüglich zu feiner Konfitüre. Diese Kombintion schmeckt besonders gut auf einem dunklen Vollkorn- oder Roggenbrot.
Die Ablage in Bettnähe ist wichtig für gemütliches Liegenbleiben. Stellen Sie eine bequeme Bank ans Bettende und bestücken Sie diese mit ein paar Extrakuscheldecken, Kissen und schönen Büchern. Darauf hat es auch Platz für das Frühstückstablett. Alles aus dem neuen Fly- Katalog.
Schneiden Sie frische Semmeli auf, bestreichen Sie diese mit Butter und füllen Sie sie mit Schinken und Spiegeleiern. Das ergibt ein fantastisches Frühstück. Diese Idee eignet sich gut wenn Sie Aufbackbrötchen im Kühlschrank haben. Bild über: Crepes of Wrath.
Das klassische Eisenbett Lillesand von Ikea macht ganz einfach Lust auf eine Veränderung im Schlafzimmer. Dazu passt weisse Bettwäsche, die Stehleuchte Barometer, das Nachttischchen Tarva und die hohen, weissen Metallschränke.
KLEINE PANCAKES MIT FRISCHEN BANANEN
Die Amerikaner essen gerne Pancakes zum Frühstück: ein kleines Fest, das auch im Bett zu geniessen ist. Servieren Sie die Pancakes mit frischen Bananen, Creme fraîche und Ahornsirup. Bild über: Simply Delicious.
Und so gehts:
Zutaten für ca. 12 kleine Pfannkuchen:
Zubereitung:
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz mischen. In einer anderen Schüssel, Milch, Butter und Ei verrühren, beigeben und alles gut mischen. In einer Bratpfanne mit ein wenig Öl die Pfannkuchen beidseitig goldbraun braten. Pro Pfannkuchen jeweils 3 Esslöffel Teig nehmen. Im Backofen warm stellen. Servieren mit Ahornsirup und frischen Früchten. Die Früchte können auch mitgekocht werden. Dafür die eine Seite des Pfannkuchens anbraten, die Früchte, zum Beispiel Banananscheiben, Erdbeerstücke oder Heidelbeeren, in die noch weiche Teigseite verteilen, den Kuchen kehren und die Fruchtseite anbraten.
Blauweisse Streifenwäsche passt super zu praktisch allen Wohnstilen. Sie bringt Frische, ein wenig Countrygefühl und vor allem einen neuen Look ins Schlafzimmer. Bettwäsche aus biologischer Baumwolle und Wolldecke von Toast. Die Wolldecke ist übrigens Made in England, aus einer der letzten übriggebliebenen Wollwebereien in Wales.
Auf dem Zürcher Bürkliplatz-Markt gibt es inzwischen feines, dunkles Brot wie in Deutschland: Es schmeckt gut mit Butter und feinem Schweizer Honig. Dazu servieren Sie Käse und Schinken und ein feines Naturejoghurt mit frischen Pfirsichen. Bild: Sweet Home.
Zum Beispiel mit der sinnlich grünblau-karierten Bettwäsche aus Bio -Baumwollsatin aus dem neuen Pfister- Katalog.
Sie mögen es leicht und gesund? Pochieren Sie Eier und servieren Sie sie mit Avocadoschnitzen.
Damit das mit dem Arbeiten einfach geht nützt eine Bettbrücke. Leider habe ich keine zum Kaufen gefunden, vielleicht kennt ja jemand einen Hersteller ? Die Alternative ist ein Besuch im Baumarkt und ein wenig Schreinerarbeit. Bild über: Allies Dream.
Denn frühstücken im Bett ist ja ein kleines Fest. Bestreichen Sie Roggenbrot mit Meerrettichkäse und legen Gurkenscheiben darauf. Nun folgt eine Scheibe Rauchlachs und aufgeschnittene hart gekochte Eier. Streuen Sie ein paar Kapern darüber und Schnittlauchringli.